ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΤΟΥ ΣΕΦ ΛΕΥΤΕΡΗ ΛΑΖΑΡΟΥ

Ρεβύθια με θράψαλα

Ομελέτα με κολοκυθάκια, πράσο και βασιλικό

Αυγά μάτια πάνω σε ανοιχτή πίτα με χοιρινό χωριάτικο λουκάνικο

Φρουτάλια

Πανακότα με σάλτσα μελιού αρωματισμένη με δεντρολίβανο

Μικρά μπριός μελιού με γέμιση

Φιλέτο τσιπούρας με λαδερά λαχανικά στον φούρνο

Λαδερές μελιτζάνες με φιλέτο μπούτι κοτόπουλου

Αρακάς λαδερός με φιλέτο σολομού

Σοφρίτο με χοιρινό φιλέτο και λευκό κρασί

Γαρίδες κρασάτες

Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου κοκκινιστό με πέννες

Φαρφάλες με σπανάκι, τυρί φέτα και μανιτάρια

Λιγκουίνι με γαρίδες

Γεμιστό φιλέτο στήθος κοτόπουλου τυλιγμένο με μπέικον